鸡蛋丝瓜汤面的做法 鸡蛋丝瓜汤面怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋丝瓜汤面的做法步骤

• 1、丝瓜，只用了一半。

• 2、丝瓜去皮切块、红萝卜块、鸡蛋、葱片。

• 3、准备一人量的面，煮开水烫熟，装盘备用。

• 4、起锅热油，鸡蛋入锅煎。

• 5、煎至两面金黄。

• 6、将鸡蛋用锅铲分成几块，放入葱片炒香。

• 7、倒入红萝卜和丝瓜炒软。

• 8、加入适量的水，盖盖焖煮两分钟。

• 9、开盖后放入盐、胡椒粉、鸡精调味，即可关火。

• 10、将鸡蛋丝瓜汤浇入面中完成。

• 11、成品。快手简单又营养。