“春天吃点野菜即清火又养颜!方便快捷,大家一定不要错过啊!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
荠菜豆腐汤的做法步骤
1、1、准备食材:史云生浓醇高汤清鸡高汤2支,豆腐、野生荠菜、姜、葱适量。
2、2、将野生荠菜摘洗干净,并用淡盐水浸泡10分钟。
3、3、豆腐洗净切成小方块。
4、4、锅中加入适量清水,烧开后加入豆腐、姜和葱。
5、5、把两支沈云生浓醇高汤清鸡高汤调味汁加入锅中煮5分钟。
6、6、再把泡洗好的荠菜放入锅中,烧滚开即可。
小窍门
史云生浓醇高汤是浓缩型风味调味汁,此汤不需要添加其他调料就足以鲜美无比。