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荠菜油豆腐金针菇汤的做法 荠菜油豆腐金针菇汤怎么做

荠菜油豆腐金针菇汤的做法 荠菜油豆腐金针菇汤怎么做

晚餐一道味美靓汤!

食材明细

主料
  • 蘑菇 (适量)
  • 金针菇 (适量)
  • 西红柿 (2个)
  • 荠菜 (适量)
  • 豆腐 (适量)
  • 肉末 (适量)
辅料
  • 玉米油 (适量)
  • (2克)
  • 生抽 (2克)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

荠菜油豆腐金针菇汤的做法步骤

  • 荠菜油豆腐金针菇汤的做法 荠菜油豆腐金针菇汤怎么做 第2张

    1、油豆腐,西红柿切块备用,肉末备用。

  • 荠菜油豆腐金针菇汤的做法 荠菜油豆腐金针菇汤怎么做 第3张

    2、金针菇去蒂洗干净,蘑菇洗干净去蒂切成小块待用。

  • 荠菜油豆腐金针菇汤的做法 荠菜油豆腐金针菇汤怎么做 第4张

    3、荠菜洗干净备用。

  • 荠菜油豆腐金针菇汤的做法 荠菜油豆腐金针菇汤怎么做 第5张

    4、油锅烧至六成熟倒入适量玉米油,大火煸炒肉末和西红柿,加入少许生抽。

  • 荠菜油豆腐金针菇汤的做法 荠菜油豆腐金针菇汤怎么做 第6张

    5、倒入蘑菇和金针菇大火煸炒。

  • 荠菜油豆腐金针菇汤的做法 荠菜油豆腐金针菇汤怎么做 第7张

    6、倒入适量纯净水煮开。

  • 荠菜油豆腐金针菇汤的做法 荠菜油豆腐金针菇汤怎么做 第8张

    7、加入油豆腐,继续大火煮8分钟。

  • 荠菜油豆腐金针菇汤的做法 荠菜油豆腐金针菇汤怎么做 第9张

    8、加入荠菜,大火煮一分钟。

  • 荠菜油豆腐金针菇汤的做法 荠菜油豆腐金针菇汤怎么做 第10张

    9、加入少许盐,大火煮一分钟出锅。

  • 荠菜油豆腐金针菇汤的做法 荠菜油豆腐金针菇汤怎么做 第11张

    10、盛碗中。成品图!

  • 荠菜油豆腐金针菇汤的做法 荠菜油豆腐金针菇汤怎么做 第12张

    11、成品图。