荠菜蘑菇豆腐羹的做法 荠菜蘑菇豆腐羹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荠菜蘑菇豆腐羹的做法步骤

• 1、食材：豆腐、蘑菇（已清洗）、荠菜（已洗净）、水淀粉

• 2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

• 3、将已清洗好的蘑菇，放在案板上切成片，待用。

• 4、将已洗净的荠菜放在案板上切碎，待用。

• 5、烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。

• 6、随后，合入豆腐和切好的荠菜翻动一下。

• 7、接着，加入一些清水煮开。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、调味翻匀。

• 10、最后，加入水淀粉。

• 11、勾芡翻匀，即成。