汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

荠菜山药肉末豆腐羹的做法 荠菜山药肉末豆腐羹怎么做

荠菜山药肉末豆腐羹的做法 荠菜山药肉末豆腐羹怎么做

食材明细

主料
  • 铁棍山药 (半根)
  • 内酯豆腐 (1盒)
辅料
  • 荠菜 (适量)
  • 肉末 (适量)
调料
  • 葱末 (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 纯净水 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

荠菜山药肉末豆腐羹的做法步骤

  • 荠菜山药肉末豆腐羹的做法 荠菜山药肉末豆腐羹怎么做 第2张

    1、食材,山药,内酯豆腐,肉末,荠菜。

  • 荠菜山药肉末豆腐羹的做法 荠菜山药肉末豆腐羹怎么做 第3张

    2、起锅放油下入葱末煸香后下入山药丁和肉沫炒匀,烹些黄酒。

  • 荠菜山药肉末豆腐羹的做法 荠菜山药肉末豆腐羹怎么做 第4张

    3、加入清水。

  • 荠菜山药肉末豆腐羹的做法 荠菜山药肉末豆腐羹怎么做 第5张

    4、下入豆腐块煮开。

  • 荠菜山药肉末豆腐羹的做法 荠菜山药肉末豆腐羹怎么做 第6张

    5、再加入荠菜碎。

  • 荠菜山药肉末豆腐羹的做法 荠菜山药肉末豆腐羹怎么做 第7张

    6、再次煮开,调味,放盐,胡椒粉,鸡精,淋入香油即可!(无需勾芡,山药可以起自来芡)。

  • 荠菜山药肉末豆腐羹的做法 荠菜山药肉末豆腐羹怎么做 第8张

    7、成品,清香美味

  • 荠菜山药肉末豆腐羹的做法 荠菜山药肉末豆腐羹怎么做 第9张

    8、成品。春季好菜品!