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荠菜豆腐肉丝汤的做法 荠菜豆腐肉丝汤怎么做

荠菜豆腐肉丝汤的做法 荠菜豆腐肉丝汤怎么做

这是一道方便美味的家常菜。

食材明细

主料
  • 荠菜 (半斤)
  • 清美嫩豆腐 (一盒)
  • 肉丝 (适量)
辅料
  • 菱粉 (适量)
  • 清水 (半锅)
  • (少许)
  • (少许)
  • 料酒 (半勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

荠菜豆腐肉丝汤的做法步骤

  • 荠菜豆腐肉丝汤的做法 荠菜豆腐肉丝汤怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 荠菜豆腐肉丝汤的做法 荠菜豆腐肉丝汤怎么做 第3张

    2、先把肉丝下油锅煸炒。

  • 荠菜豆腐肉丝汤的做法 荠菜豆腐肉丝汤怎么做 第4张

    3、加入适量料酒。

  • 荠菜豆腐肉丝汤的做法 荠菜豆腐肉丝汤怎么做 第5张

    4、加入荠菜翻炒。

  • 荠菜豆腐肉丝汤的做法 荠菜豆腐肉丝汤怎么做 第6张

    5、加入半锅水烧开。

  • 荠菜豆腐肉丝汤的做法 荠菜豆腐肉丝汤怎么做 第7张

    6、豆腐用小刀划成块,放入汤中。

  • 荠菜豆腐肉丝汤的做法 荠菜豆腐肉丝汤怎么做 第8张

    7、菱粉兑水加入汤中,使汤起稠。

  • 荠菜豆腐肉丝汤的做法 荠菜豆腐肉丝汤怎么做 第9张

    8、煮开后加盐,开吃。