冬瓜干贝汤的做法 冬瓜干贝汤怎么做

“超级鲜美的冬瓜干贝汤，不仅清热润燥，还有减肥瘦身的功效。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冬瓜干贝汤的做法步骤

• 1、取适量干贝，清洗干净，倒入开水浸泡半小时左右。

• 2、炒锅放油烧热，放两片生姜炒香。

• 3、放入泡好的干贝，煸炒片刻。

• 4、倒入泡干贝的水，再加入适量开水。

• 5、放入切成麻将块的冬瓜。

• 6、放适量的盐和胡椒粉。

• 7、当冬瓜炖至透明状，放入枸杞，少许味道。

• 8、成品。汤鲜味美，冬瓜软烂。

小窍门

1.泡干贝的水非常鲜美，不要倒掉。
2.冬瓜要炖至软烂。