叉烧肉烩口蘑的做法 叉烧肉烩口蘑怎么做

“我家的孩子不爱吃肉阿，偏食的厉害，只能换着想法给做肉了，单独做肉吧又不是营养的做法，加上最近比较爱烩口蘑，于是就做个叉烧肉炖口蘑了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

叉烧肉烩口蘑的做法步骤

• 1、梅子肉切块，再来点葱姜

• 2、得单独来个叉烧酱

• 3、和在一起

• 4、最好是用手揉捏一下，要充分和匀了

• 5、腌制6个小时以上，要进味

• 6、滤出待用，口蘑也可以焯出待用

• 7、用油稍微炒至定型

• 8、放到高压锅里，酱底也要放进去哦，水不够可适量加水，大火烧开后小火炖20分钟

• 9、出锅的时候水还是有点多，这时换成炒锅收下汤，可以加入口蘑了

• 10、成品，我还是比较爱烩口蘑，叉烧肉香甜糯口，蘑菇吸收了叉烧酱的味，脆，嫩，滑，超级下饭啊，吃这个减肥遥遥无望阿！！