卷心菜炒鸡蛋的做法 卷心菜炒鸡蛋怎么做
“做法:卷心菜洗好切丝,葱姜蒜备好”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
卷心菜炒鸡蛋的做法步骤
1、葱、姜、蒜切好。
2、卷心菜切后,用热水绰一下。
3、起锅放油,提前把鸡蛋磕到碗里,六成热放鸡蛋,翻炒成型后捞出备用。
4、锅热放少许油,下葱姜蒜煸炒。
5、倒入卷心菜翻炒片刻,加入盐和鸡精翻炒均匀,即可出锅。
“做法:卷心菜洗好切丝,葱姜蒜备好”
1、葱、姜、蒜切好。
2、卷心菜切后,用热水绰一下。
3、起锅放油,提前把鸡蛋磕到碗里,六成热放鸡蛋,翻炒成型后捞出备用。
4、锅热放少许油,下葱姜蒜煸炒。
5、倒入卷心菜翻炒片刻,加入盐和鸡精翻炒均匀,即可出锅。