口蘑烩鸡块的做法 口蘑烩鸡块怎么做

“两种极鲜的食材的碰撞，让味蕾尽情的享受两种食材的美味融合！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烩 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

口蘑烩鸡块的做法步骤

• 1、鸡腿剁成小块，口蘑洗净备用姜，蒜，小米辣切片

• 2、起油锅下鸡块煸炒加入两茶匙料酒，待鸡块至表皮焦黄下姜，蒜，小米辣一起煸炒

• 3、加入口蘑一起煸炒两分钟

• 4、加入两茶匙海鲜酱和半茶匙老抽一起煸炒

• 5、翻炒均匀

• 6、加入没过食材三分之二的水加半茶匙胡椒粉，大火烩制

• 7、待汤汁要收干时加入三分之一茶匙鸡粉调味即可

• 8、成品

小窍门

海鲜酱偏咸所以不用再次加盐！