蒜蓉虾酱蘸秋葵的做法 蒜蓉虾酱蘸秋葵怎么做

“无需用油炒的蔬菜最健康，小姑子从青岛带回的虾酱，做一次就爱上了，鲜咸加之蒜香真是经典绝配”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉虾酱蘸秋葵的做法步骤

• 1、秋葵洗净，蒜瓣6-7个就行

• 2、将蒜瓣剁泥，虾酱2勺备用，无需其它调味料，虾酱本身是咸的

• 3、秋葵焯水，勿先切秋葵头部

• 4、焯水后切去秋葵头部摆盘

• 5、锅内少许油，先放蒜蓉翻炒片刻放入虾酱，炒至1分钟即可