蒜蓉炒秋葵的做法 蒜蓉炒秋葵怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉炒秋葵的做法步骤

• 1、秋葵洗净焯水，变翠绿即捞出，过凉水。

• 2、过凉水后的秋葵切成滚刀块儿。

• 3、大蒜切碎。

• 4、生抽，蚝油，盐，蒜蓉，加入适量水，搅拌调成汁。

• 5、起锅烧油，加几粒花椒，少许蒜蓉爆香。

• 6、将调好的料汁倒入锅中。

• 7、料汁烧开倒入秋葵翻炒。

• 8、适量翻炒收汁后即可盛出。