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蒜香甜虾秋葵的做法 蒜香甜虾秋葵怎么做

蒜香甜虾秋葵的做法 蒜香甜虾秋葵怎么做

食材明细

主料
  • 秋葵 (100克)
  • 北极虾 (200克)
辅料
  • 大蒜 (4瓣)
  • 花生油 (10克)
  • 食盐 (0.5克)
  • 蒸鱼豉油 (10克)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜香甜虾秋葵的做法步骤

  • 蒜香甜虾秋葵的做法 蒜香甜虾秋葵怎么做 第2张

    1、秋葵洗净后改刀。

  • 蒜香甜虾秋葵的做法 蒜香甜虾秋葵怎么做 第3张

    2、锅烧开水,水开下秋葵焯水,秋葵变色即可。

  • 蒜香甜虾秋葵的做法 蒜香甜虾秋葵怎么做 第4张

    3、北极虾化冻。

  • 蒜香甜虾秋葵的做法 蒜香甜虾秋葵怎么做 第5张

    4、去壳。

  • 蒜香甜虾秋葵的做法 蒜香甜虾秋葵怎么做 第6张

    5、冷水下锅焯水,水开即可。

  • 蒜香甜虾秋葵的做法 蒜香甜虾秋葵怎么做 第7张

    6、冷水冲洗浮末。

  • 蒜香甜虾秋葵的做法 蒜香甜虾秋葵怎么做 第8张

    7、沥干水分备用。

  • 蒜香甜虾秋葵的做法 蒜香甜虾秋葵怎么做 第9张

    8、秋葵和虾仁摆盘。

  • 蒜香甜虾秋葵的做法 蒜香甜虾秋葵怎么做 第10张

    9、大蒜去皮洗净。

  • 蒜香甜虾秋葵的做法 蒜香甜虾秋葵怎么做 第11张

    10、切末。

  • 蒜香甜虾秋葵的做法 蒜香甜虾秋葵怎么做 第12张

    11、锅烧底油,放食盐。

  • 蒜香甜虾秋葵的做法 蒜香甜虾秋葵怎么做 第13张

    12、油热放蒜末爆香。

  • 蒜香甜虾秋葵的做法 蒜香甜虾秋葵怎么做 第14张

    13、蒸鱼豉油备好。

  • 蒜香甜虾秋葵的做法 蒜香甜虾秋葵怎么做 第15张

    14、热油蒜末浇在秋葵虾上,立马淋上蒸鱼豉油即可。