美味秋葵蘸麻酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

秋葵蘸麻酱我特别爱吃的一道菜，味道很好，最重要的是秋葵是个好东东，秋葵含有丰富的膳食纤维，它可以帮助消化还能保护皮肤和胃黏膜，吃过吃过秋葵的都知道，秋葵粘稠的感觉在其他蔬菜很少见，所以被誉为最佳保健蔬菜，一到秋葵上市的季节，我们家里也不时会买一些秋葵来食用。

主料

秋葵 ：200

辅料

芝麻酱 ：2大匙
生抽 ：1大匙
糖 ：1/2小匙
米醋 ：1大匙
香油 ：1小匙
盐 ：适量
凉开水 ：40毫升

具体步骤

1、秋葵洗净去掉茎部，对半切开或切成小段；

2、煮锅烧开水，加1小勺盐、几滴油，下秋葵煮7-8分钟

3、捞出秋葵浸入冰水，过凉后滤水

4、芝麻酱放入碗里，少量多次地加凉开水一点点稀释化开，然后加入盐、糖、生抽、醋、香油调匀成为麻酱汁

5、食用时淋在秋葵上拌匀即可。