蒜蓉剁椒蒸扇贝的做法 蒜蓉剁椒蒸扇贝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉剁椒蒸扇贝的做法步骤

• 1、准备材料，扇贝洗净。

• 2、扇贝上放入蒜蓉。

• 3、再放入剁椒。

• 4、李锦记蒸鱼豉油4勺加饭酒2勺香油1/4小勺花椒油几滴白胡椒粉1/4小勺美极鲜几滴混合成调料汁。

• 5、扇贝上淋上调料汁。放入蒸锅里面，上汽后蒸10分钟。

• 6、蒸好后，另起锅烧热油，泼上热油即可。

小窍门

用新鲜的扇贝最佳。