关于冬瓜熬鲫鱼的做法的餐饮精选

食材明细主料鲫鱼（500克）冬瓜（100克）辅料五花肉（75克）香菜（5克）配料植物油（75毫升）蚝油（1/2汤匙）生抽（1汤匙）老抽（1/4汤匙）香油（1/6汤匙）白糖（1/2汤匙）香醋（1汤匙）葱花（适量）姜片（适量）八角（1颗）精盐（适量）料酒（1汤匙）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“木瓜鲫鱼汤属于粤菜系，此汤汤色乳白，气味清甜，味道鲜美，具有清心润肺、健脾益胃的功效，是秋冬季节的清润汤品。”食材明细主料鲫鱼（1条）木瓜（半个）辅料盐（适量）姜（适量）料酒（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木瓜鲫鱼...

鲫鱼汤一直以来都是营养，大补的代名词。那么要把鲫鱼汤做的美味可口也不是一件容易的事，特别是对于新手来说。今天小编就来带大家看看如何做美味可口的鲫鱼汤。主料冬瓜：100克鲫鱼：1条辅料油：适量盐：适量详细步骤：第一步将鲫...

食材明细主料鲫鱼（2条）辅料大料（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）糖（适量）醋盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）熬鲫鱼的做法步骤1、鱼解冻2、去掉鳞片和内脏部分3、准备葱段、姜片、大料、大蒜...

“最近天气太热，给家人做道开胃的酸木瓜鲫鱼，果然被扫光。”食材明细主料鲫鱼（3条）辅料酸木瓜干（8片）配料酱油（适量）生姜（适量）小葱（2颗）大蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）小米辣（5颗）植物油（适量）白糖（少量）辣椒粉（适量）鸡精（少量）酸辣（口味）烧（工艺）半小...

食材明细主料鲫头鱼（1斤）辅料葱姜（适量）八角（1个）调料生抽（20ml）料酒（15ml）白糖（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家熬鲫头鱼的做法步骤1、小鸡头去除头和内脏，洗净，葱姜蒜切片大料准备。2、小鲫头两侧沾面粉。3、锅中放油煎小...

“鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；川贝清热润肺，化痰止咳。适用于治疗咳嗽无力、痰白稀、偏于肺气虚；川贝鲫鱼冬瓜汤，此汤具有补肺益...

“衢州人是那么的爱吃鱼，衢州的衢江总有捕不完的小鱼儿，清晨早早的去赶早市，一定能买到新鲜的小野鱼。”食材明细主料丝瓜（适量）鲫鱼（适量）紫苏（适量）辅料蒜蒜（适量）香葱（适量）姜（适量）配料辣椒沫（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难...

食材明细主料鲫鱼（1条）冬瓜（500g）辅料清水（若干）食用油（2匙）调料葱姜（小许）食盐（2g）白酒或料酒（些许）陈醋（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲫鱼冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净，洗的时候用工具，要不冬瓜外皮的毛刺扎手，我又被...

食材明细主料鲫鱼（2条）辅料木瓜（1个）姜片（适量）盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲫鱼木瓜汤的做法步骤1、木瓜，鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净。2、锅中倒入油烧至7成热时，将鲫鱼放入，煎至两面微黄。3、木瓜去皮去...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）八角（适量）花椒粒（适量）老抽（适量）生抽（适量）香醋（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）家熬鲫鱼的做法步骤1、活鲫鱼七条。2、去腮去鳞去内脏，洗...

“营养丰富，利水祛湿”食材明细主料鲫鱼（1条）冬瓜（200g）辅料油（20g）盐（4g）料酒（20g）姜（3g）葱花（2g）开水（800g）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜鲫鱼汤的做法步骤1、把冬瓜去皮，挖出瓤。2、冬瓜洗干净，切成3毫米薄片。3、鲫鱼刮去鳞...

“鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。常吃鲫鱼能增强抗病能力，对脾胃虚弱者有非常明显的治疗效果。由于其含有大量的钙、磷、铁等矿物质，对脾胃虚弱、水肿有很好的滋补...

“鲜活的鲫鱼用最家常的做法，吃起来才鲜美。”食材明细主料大鲫鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）大料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常熬鲫鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲫...

食材明细主料冬瓜（一块）粉条（一小把）肉丝（少许）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）调料盐（1.5勺）味精（半勺）鸡精（半勺）十三香（半勺）生抽（适量）老抽（少许）蚝油（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）熬冬瓜的做法步骤1、去皮去瓤。2...

“热热的”食材明细主料鲫鱼（一条）冬瓜（200g）辅料姜（一块）花椒（8颗）八角（一颗）调料盐（适量）南德（2g）生抽（一勺）胡椒粉（1g）料酒（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅鲫鱼冬瓜汤的做法步骤1、鲫鱼洗净后加入适量的盐、料酒、胡椒粉抹...

“鲫鱼很百搭，与鲫鱼组合煲汤的食材非常多，白菜、萝卜、豆腐、豆芽菜等等都很棒。南瓜搭配鲫鱼同样很不错。鲫鱼的药用价值很高，功效不再重复。有和中开胃，健脾利湿，活血通络，减肥，降血压，降血脂，延缓衰老等功效。南瓜也是非常...

15-20分钟。熬鲫鱼汤时，需要控制在半个小时以内，以免影响鲫鱼汤的口感。鲫鱼汤是常见的美食，制作的材料包括鲫鱼、食用盐、食用油、葱花等。制作鲫鱼汤使用的鲫鱼，需要选择新鲜鲫鱼。鲫鱼在煮汤之前，需要将内脏和表面的黑...

食材明细主料河鲫鱼（1条）冬瓜（半块）辅料香葱（适量）姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）河鲫鱼冬瓜汤的做法步骤1、食材：河鲫鱼（已去内脏洗净）。2、冬瓜。3、香葱、姜片。4、将冬瓜去皮去籽清...

广东人最喜欢的就是煲汤了，其中鲫鱼冬瓜汤可以说是比较受欢迎的，之所以会这么受欢迎也是因为这款汤品含有的营养价值也是非常高的，不过大家又知不知道它的功效到底有哪些呢?做法又是怎么样的?下面一起来学习一下小编为大...

“前几天酥炸的鲫鱼，爷俩不喜欢吃，剩下4条已经不酥脆了，直接用来炖鱼汤好了。野生的鲫鱼，肉质紧致鲜美，炖了汤很美味呢。”食材明细主料炸的鲫鱼（4条）丝瓜（1条）玉米油（小许）葱（小许）食盐（1克）陈醋（3克）鸡精（小许）清水（适量）姜（适量）辅料红杭...

“简单美味，营养丰富。这道汤菜的关键在于煎鱼，鱼前好了就成功了。”食材明细主料小鲫鱼（10余尾）辅料冬瓜（少许）豆腐（少许）调料盐（适量）姜片（少许）胡椒粉（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜鲫鱼炖豆腐的做法步骤1...

食材明细主料冬瓜（适量）鲫鱼（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲫鱼豆腐冬瓜汤的做法步骤1、看看原料吧2、豆腐切片，冬瓜切片。3、鲫鱼收拾干净拍上干面粉。4、下油锅煎制...

“苦瓜鲫鱼汤是一道简易家常汤，也是治疗糖尿病的保健汤肴。苦瓜鲫鱼汤是以健脾利湿的鲫鱼与苦瓜相配，.具有健脾利湿，清热祛火之功效.适用于脾虚浮肿、倦怠多睡、心烦口渴、食积痰滞、消渴引饮等症；此汤尤其适合患有血脂异...

“鲫鱼含有全面优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到很好的强化作用。尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。（鲫鱼冬瓜汤:清肺利尿消肿。适用于小儿肾炎急性期）”食材明细主料新鲜鲫鱼（700克）冬...