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蒜香豆豉焖带鱼的做法 蒜香豆豉焖带鱼怎么做

蒜香豆豉焖带鱼的做法 蒜香豆豉焖带鱼怎么做

豆香味浓,做法简单,美味饭菜

食材明细

主料
  • 带鱼 (500克)
  • 豆豉 (适量)
辅料
  • 蒜头 (适量)
  • (少许)
  • 脆皮炸粉 (少许)
调料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜香豆豉焖带鱼的做法步骤

  • 蒜香豆豉焖带鱼的做法 蒜香豆豉焖带鱼怎么做 第2张

    1、备好食材:如图。

  • 蒜香豆豉焖带鱼的做法 蒜香豆豉焖带鱼怎么做 第3张

    2、准备适量的脆皮炸粉。

  • 蒜香豆豉焖带鱼的做法 蒜香豆豉焖带鱼怎么做 第4张

    3、葱姜蒜切好备用。

  • 蒜香豆豉焖带鱼的做法 蒜香豆豉焖带鱼怎么做 第5张

    4、带鱼处理好沾上一层脆皮炸粉。

  • 蒜香豆豉焖带鱼的做法 蒜香豆豉焖带鱼怎么做 第6张

    5、热锅放油,将带鱼煎至两面金黄。

  • 蒜香豆豉焖带鱼的做法 蒜香豆豉焖带鱼怎么做 第7张

    6、然后将豆鼓,姜蒜末放入锅,煸出香味。

  • 蒜香豆豉焖带鱼的做法 蒜香豆豉焖带鱼怎么做 第8张

    7、加适量的水,酱油,糖,胡椒粉大火烧开。

  • 蒜香豆豉焖带鱼的做法 蒜香豆豉焖带鱼怎么做 第9张

    8、转小火焖8分钟。

  • 蒜香豆豉焖带鱼的做法 蒜香豆豉焖带鱼怎么做 第10张

    9、放入葱段一分钟后关火,完成了。

  • 蒜香豆豉焖带鱼的做法 蒜香豆豉焖带鱼怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 蒜香豆豉焖带鱼的做法 蒜香豆豉焖带鱼怎么做 第12张

    11、成品图。