烧烤BBQ

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香辣烤鱼的做法 香辣烤鱼(空气炸锅版) 香辣烤鱼怎么做

香辣烤鱼的做法 香辣烤鱼(空气炸锅版) 香辣烤鱼怎么做

这道菜使用数字控制的空气炸锅制作的,减少了用油,做法简单绿色,省时省心。做出的鱼皮焦里嫩,麻辣鲜香。

食材明细

主料
  • 金昌鱼 (1条,约300g)
辅料
  • 辣椒粉 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (15ml)
  • 花生油 (10ml)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香辣烤鱼的做法步骤

  • 香辣烤鱼的做法 香辣烤鱼(空气炸锅版) 香辣烤鱼怎么做 第2张

    1、鱼杀好洗净切块,放入辣椒粉、花椒粉、洋葱碎、姜粉、盐、料酒。

  • 香辣烤鱼的做法 香辣烤鱼(空气炸锅版) 香辣烤鱼怎么做 第3张

    2、搅匀腌制一小时。

  • 香辣烤鱼的做法 香辣烤鱼(空气炸锅版) 香辣烤鱼怎么做 第4张

    3、空气炸锅装上煎鱼盘200℃预热五分钟后,拿出来,码入腌制好的鱼块。

  • 香辣烤鱼的做法 香辣烤鱼(空气炸锅版) 香辣烤鱼怎么做 第5张

    4、先200℃烤八分钟,取出来,翻一下面,视鱼的量和烤的情况,再烤五到八分钟。

  • 香辣烤鱼的做法 香辣烤鱼(空气炸锅版) 香辣烤鱼怎么做 第6张

    5、烤好装盆即可。