私房菜

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豉油鲶鱼的做法 折磨 - 豉油鲶鱼 豉油鲶鱼怎么做

豉油鲶鱼的做法 折磨 - 豉油鲶鱼 豉油鲶鱼怎么做

老爸做过一次,很喜欢。而且这鱼菜市场没有,是亲戚去钓鱼然后送我的。原本昨天想做,可是去打吊瓶后十二点多才回家就没做了。用鲶鱼不错,但我这似乎不是鲶鱼?

食材明细

主料
  • 鲶鱼 (适量)
辅料
  • 豆腐 (适量)
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • 蒸鱼豉油 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豉油鲶鱼的做法步骤

  • 豉油鲶鱼的做法 折磨 - 豉油鲶鱼 豉油鲶鱼怎么做 第2张

    1、准备好材料,葱切小段。

  • 豉油鲶鱼的做法 折磨 - 豉油鲶鱼 豉油鲶鱼怎么做 第3张

    2、把鱼切成两厘米厚的块状,然后加盐,味精。抓一抓,

  • 豉油鲶鱼的做法 折磨 - 豉油鲶鱼 豉油鲶鱼怎么做 第4张

    3、撒上然后浇上蒸鱼豉油,(馅撒葱有可以

  • 豉油鲶鱼的做法 折磨 - 豉油鲶鱼 豉油鲶鱼怎么做 第5张

    4、再然后撒上葱花。腌二十分钟左右

  • 豉油鲶鱼的做法 折磨 - 豉油鲶鱼 豉油鲶鱼怎么做 第6张

    5、下锅蒸,大火20分钟

  • 豉油鲶鱼的做法 折磨 - 豉油鲶鱼 豉油鲶鱼怎么做 第7张

    6、筷子插下看看熟了没有

  • 豉油鲶鱼的做法 折磨 - 豉油鲶鱼 豉油鲶鱼怎么做 第8张

    7、熟了就起锅啦~

小窍门

很简单,但好吃。