剁椒肉末蒸山药的做法 剁椒肉末蒸山药怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒肉末蒸山药的做法步骤

• 1、猪肉剁成肉糜。

• 2、香葱洗净。

• 3、切成葱花。

• 4、山药削皮洗净切成5mm厚的片，摆放在盘中。

• 5、锅中放油烧热，下肉沫加少许食盐生抽炒散炒香。

• 6、乘入盘中。

• 7、剁椒铺在山药上。

• 8、淋上一圈生抽。

• 9、上蒸锅，大火蒸8—10分钟。

• 10、出锅前撒上葱花即可。