剁椒蒜末炒空心菜的做法 剁椒蒜末炒空心菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒蒜末炒空心菜的做法步骤

• 1、空心菜摘好泡洗干净。

• 2、准备:蒜末。

• 3、自制剁椒。

• 4、热锅放油，油稍微要多一点，炒好了空心菜才翠绿不变色。

• 5、放入空心菜，必须是大火够猛。

• 6、把剁椒与汤汁一起倒入锅。

• 7、快速翻炒均匀一分钟不到空心菜就变得很翠绿。

• 8、剁椒有咸味不需要另调咸，调少许白糖增鲜中和一下剁椒的咸味翻炒均匀即可关火。

• 9、成品图。