茭白炒鸡胗的做法 茭白炒鸡胗怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茭白炒鸡胗的做法步骤

• 1、食材：鸡胗（已洗净）、茭白、姜片。

• 2、将茭白剥壳清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、将鸡胗放在案板上切成片。

• 5、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 6、接着，下入切好的鸡胗，加适量的料酒。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、然后，合入切好的茭白翻炒翻炒至鸡胗紧缩。

• 9、最后，加适量的盐。

• 10、加适量的酱油。

• 11、加适量的蚝油。

• 12、调味炒匀即成。