鸡胗炒黄瓜 的做法 鸡胗炒黄瓜 怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡胗炒黄瓜 的做法步骤

• 1、黄瓜洗好，削皮，切片。

• 2、鸡胗过水焯一下。切片。

• 3、生姜，大蒜切好。

• 4、锅里放油放生姜，大蒜边炒一下。放鸡胗炒2分钟，放料酒，生抽，五香粉炒一到两分钟，装盘备用。

• 5、锅里倒油，放入黄瓜炒2分钟，倒入鸡胗炒匀，放盐味精。

• 6、出锅。

• 7、下饭菜。