青椒茭白炒鸡蛋的做法 青椒茭白炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒茭白炒鸡蛋的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋、青椒、茭白、黄豆酱。

• 2、将青椒去蒂去籽，茭白剥壳一起清洗清洗。

• 3、放在案板上青椒切开，茭白切成片。

• 4、将鸡蛋打成蛋液。

• 5、起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块盛出。

• 6、接着，下入切好的茭白和青椒翻炒翻炒至熟

• 7、然后，合入炒好的鸡蛋，加适量的黄豆酱。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的白糖。

• 10、调味炒匀即成。