准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
西红柿 :
200 甜玉米 :
1罐 牛腩 :
500 洋葱 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量 番茄酱 :
200 具体步骤
1.牛腩500g,甜玉米1罐,西红柿3个,洋葱1个,番茄酱200g
2.西红柿洗净切块
3.洋葱洗净切片,甜玉米从罐子里取出冲洗一下
4.锅中清水,倒入牛腩块焯水并撇除浮沫
5.准备一个砂锅倒入焯过水的牛腩块、洋葱、西红柿、甜玉米,淋入番茄酱
6.一次性加足热水,大火烧开后保持5分钟,转小火熬60分钟这样。最后加入适量的盐调味,就可以喝了
烹饪技巧
牛腩块需焯水并撇除浮沫