家常炖牛腩怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

上好牛腩 ：1000

辅料

姜 ：适量
陈皮 ：适量
桂皮 ：适量
八角 ：适量
干椒 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1. 油热下佐料再倒入牛腩炒干水份，倒入少许白酒、酱油，炒香后倒入清水炖二小时放适量盐再小火炖十分钟即可…

2. 牛腩、佐料…

3. 油热下佐料…

4. 再放入牛腩…

5. 辅料…

6. 炒香…再放入清水、大蒜、陈皮…

7. 中小炖110分钟，放盐再炖10分钟即可…