香干溜肥肠的做法 香干溜肥肠怎么做

“我不爱吃猪肉，但猪身上大肠是我百吃不厌的。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香干溜肥肠的做法步骤

• 1、香干红椒洗净备用。

• 2、大肠切成段备用。

• 3、香干切宽条、姜蒜切片、红椒切丝备用。

• 4、热锅下油炒香姜蒜片，下香干。

• 5、香干煎至金黄色。

• 6、下肥肠，调入适当料酒翻炒，适量盐和味精调味。