瘦肉炒苦瓜的做法 瘦肉炒苦瓜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

瘦肉炒苦瓜的做法步骤

• 1、将食材改刀；

• 2、起锅放入猪油；

• 3、油热后放入蒜瓣末、瘦肉；

• 4、将瘦肉炒变浅色；

• 5、放入苦瓜片；

• 6、将苦瓜炒软，翻炒匀；

• 7、放入青椒、盐；

• 8、将青椒炒软后，翻炒匀，炝少许水，用生抽、味极鲜调味，翻炒匀即可。

• 9、成品。