木樨虾仁的做法 木樨虾仁怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

木樨虾仁的做法步骤

• 1、虾仁洗净去肠线，调入黄酒、淀粉腌制15分钟。

• 2、干木耳提前用温水泡发，清洗干净。

• 3、鸡蛋打入碗里加少许盐调匀并炒熟备用。

• 4、锅里倒入少许油加热，爆香葱姜末。

• 5、加入虾仁翻炒变色，加入木耳继续翻炒。

• 6、加入鸡蛋翻炒片刻，调入盐翻炒均匀。

• 7、加少许白砂糖提鲜，翻炒均匀装盘即可。