虾仁炒木耳黄瓜的做法 虾仁炒木耳黄瓜怎么做

“虾仁、木耳、黄瓜搭配炒制，非常健康又美味的家常菜。三种食材都是利好的大众食材，让这道家常菜很接地气，也很养生。清香鲜美的味道，食客非常喜欢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾仁炒木耳黄瓜的做法步骤

• 1、木耳提前泡发，黄瓜洗干净，虾仁去虾线。

• 2、虾仁加胡椒粉、料酒、白糖搅拌均匀腌制一会儿。

• 3、黄瓜去皮切成片。

• 4、起油锅，葱姜入锅煸香后虾仁入锅炒。

• 5、加料酒炒。

• 6、木耳入锅炒。

• 7、加白糖炒。

• 8、黄瓜入锅炒。

• 9、加盐、胡椒粉炒均匀关火。

• 10、盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、此菜不用添加色重味重的调味品。