荠菜木耳拌虾仁的做法 荠菜木耳拌虾仁怎么做

“荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，而且富含粗纤维，焯水后配上木耳，虾仁，淋上自己喜欢的料汁，是很好的减脂餐。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荠菜木耳拌虾仁的做法步骤

• 1、虾去头，去壳，去虾线，洗净剪成小段。

• 2、开水中焯熟。

• 3、捞出洗净浮沫。

• 4、荠菜焯至变绿，捞出过凉水，攥一下水份。

• 5、木耳也焯一下水。

• 6、荠菜木耳虾仁放盘子里。

• 7、适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调个料汁。

• 8、浇上调好的料汁即可。

• 9、成品。