家常豆腐的做法 【懒人版】家常豆腐 家常豆腐怎么做

“我下班回家时带了块豆腐，老妈已经基本做好了饭，一边忙着盛饭，一边就这么几下子就搞定了一盘嫩豆腐，宝宝还吃得最多，赶紧给忙碌的、怕麻烦的朋友们推荐一下。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常豆腐的做法步骤

• 1、准备好材料，洗净备用。

• 2、锅里准备适量水，倒入油。（被我耽搁了一下，水开了，老妈说最好水冷时豆腐下锅）

• 3、豆腐切大块，老妈在手上操作，大家可以在砧板上完成。

• 4、在锅里码好豆腐。

• 5、加适量盐。

• 6、加料酒。

• 7、薄姜片少许。老妈又是就着手削的，各位注意安全。

• 8、加味极鲜和老抽适量。

• 9、盖上锅盖，中火煮上大约5、6分钟，留少许汤汁，即可起锅。