尖椒牛肉的做法 尖椒牛肉怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

尖椒牛肉的做法步骤

• 1、准备牛肉和红尖椒，这样好看又好吃

• 2、红椒斜刀切小段，放在盘中备用。

• 3、切好的牛肉加入生粉抓一下，然后放置几分钟，这样牛肉就不柴了，又好吃。

• 4、起锅，放入植物油等油烧热以后放入葱姜爆香。

• 5、加入牛肉翻炒，加入少许黄酒去腥。

• 6、 牛肉不要炒太久，只要看着牛肉没了血色就可以加入红椒，一起翻炒几下。

• 7、加入鸡粉，盐，调味料就可以出锅了。