尖椒炒牛柳的做法 尖椒炒牛柳怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒炒牛柳的做法步骤

• 1、牛肉泡出血水，青椒洗净去蒂。

• 2、牛肉切柳放入料酒盐淀粉中腌十分钟，尖椒切丝。

• 3、锅中放油快炒牛柳至变色捞出。

• 4、锅中留油炒尖椒丝至断生。

• 5、放入牛柳烹入生抽蚝油料酒炒匀。

• 6、盛出。