鸡肉炒尖椒的做法 鸡肉炒尖椒怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡肉炒尖椒的做法步骤

• 1、备料，鸡胸1个，尖椒两个。

• 2、鸡胸切丝。

• 3、尖椒洗净去蒂切丝。

• 4、葱姜切末。

• 5、鸡丝码底料，放入少许的料酒，胡椒粉，耗油，酱油，盐腌制一会，放入淀粉用手抓匀，倒入少许油抓均，放置10分钟以上。

• 6、坐锅点火倒油，葱姜爆香。

• 7、倒入鸡肉丝，翻炒一会儿变色后出锅装盘备用。

• 8、坐锅热油放入尖椒翻炒。（这里少拍了一张照片），倒入肉丝，放入少许生抽，盐，鸡精，勾薄芡即可出锅。

• 9、成品。