尖椒肉片的做法 尖椒肉片怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒肉片的做法步骤

• 1、猪肉切片加入耗油，老抽拌匀腌制15分钟。

• 2、辣椒切好。

• 3、锅里热油倒入猪肉翻炒至变色加入姜，蒜，少许豆豉碎翻炒出香味。

• 4、倒入辣椒大火翻炒均匀。

• 5、加入盐，酱油，耗油，糖，陈醋快速翻炒至辣椒皱皮即可。