秦椒小炒肉的做法 秦椒小炒肉怎么做 飘香香 热菜 1.09W 大中小设置文字大小 食材明细主料秦椒 (100g)五花肉 (120g)蒜苗 (25g)辅料油 (适量)葱 (适量)姜 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)蒜 (适量)生抽 (适量)超辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)秦椒小炒肉的做法步骤1、所需材料。五花肉入冰箱速冻半小时2、五花肉取出后切薄片,青红椒、蒜苗都斜刀切,蒜苗根和叶分开放,葱和蒜切碎备用。3、五花肉中倒入少量生抽和料酒、姜块、盐腌制。4、炒锅倒入少量油,油热倒入腌制好的五花肉煸炒,直到五花肉变色,肉中的油脂渗出,盛出备用。5、锅底留油,小火放入葱花和蒜末煸香。6、大火,倒入蒜苗根部、青椒和红椒,翻炒均匀。7、待青红椒微微变色,倒入煸炒好的五花肉快速翻炒,再次烹入适量生抽和料酒入味,最后放入蒜苗叶部翻炒匀即可出锅。8、成品如图。 TAG标签:秦椒小炒肉的做法 秦椒 秦椒小炒肉怎么做好吃 秦椒小炒肉 秦椒小炒肉的家常做法 秦椒小炒肉怎么做 秦椒小炒肉的最正宗做法 小炒 秦椒小炒肉的做法步骤 #