辣椒炒肉的做法 【四川】辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做 飘香香 热菜 7.01K 大中小设置文字大小 “典型的四川家常菜。十分下饭，且香气浓郁，咸鲜微辣略回甜，肥而不腻`~” 食材明细主料辣椒 （250g）猪肉 （250g）食盐 （1茶匙）淀粉 （1茶匙）豆瓣酱 （1茶匙）酱油 （2茶匙）白糖 （1/2茶匙）辅料味精 （1/4茶匙）微辣 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）辣椒炒肉的做法步骤1、辣椒去蒂，用淡盐水浸泡半小时2、洗净切丝，放入食盐腌制5分钟后冲洗干净3、猪肉切片，将肥瘦分开、瘦肉放少许淀粉抓匀4、锅中加少许油，烧热。放入肥肉煸炒出肥油5、肉片煸透，至微微卷起。放入瘦肉、加入豆瓣酱、酱油炒匀6、倒入辣椒，大火快炒至断生7、放入白糖、少许味精炒匀即可 TAG标签：辣椒炒肉怎么做好吃 炒肉 辣椒 辣椒炒肉怎么做 辣椒炒肉的最正宗做法 辣椒炒肉的做法 四川 【四川】辣椒炒肉 辣椒炒肉的做法步骤 辣椒炒肉的家常做法 辣椒炒肉 #
