麻椒炒肉的做法 麻椒炒肉怎么做

“很简单的一道菜，麻辣口感比青椒好，所以要选择麻椒。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻椒炒肉的做法步骤

• 1、备料。

• 2、锅中加入油烧开。

• 3、加入里脊肉，进行翻炒。

• 4、加入麻辣，麻辣要用手掰不要用刀切。

• 5、加入配料，进行翻炒，加入味极鲜酱油和十三香。

• 6、翻炒两分钟，关火。

• 7、出锅。

小窍门

手掰的菜，不破坏纤维对人体更好。