蚝汁香煎琵琶豆腐的做法 蚝汁香煎琵琶豆腐怎么做

“爱的味道故事：
知己就像豆腐，平时没有太多修饰和华丽的亮相，却总在关键时刻给你最温柔的关怀。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蚝汁香煎琵琶豆腐的做法步骤

• 1、准备所需食材。

• 2、豆腐抹干及压碎。

• 3、加入虾丸或鱼丸拌匀调料。

• 4、用中火蒸豆腐约8分钟至熟，倒出，扫上蛋汁。

• 5、蒸熟后。

• 6、烧热油，将琵琶豆腐放入。

• 7、煎至两面金黄色，排在碟上。

• 8、放入李锦记蚝油。

• 9、煮沸芡汁，淋在琵琶豆腐上。