黑椒三鲜菌的做法 黑椒三鲜菌怎么做

“菌菇的种类有很多，营养价值高，高蛋白、低脂肪、低热量、抗癌抗氧化，长假过后清清肠胃，这一道快手小炒不能错过哟。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑椒三鲜菌的做法步骤

• 1、三种菇类洗净，茶树菇切段，白蘑、杏鲍菇、辣椒切片。

• 2、热锅下油，爆香姜片蒜块，加入辣椒翻炒。

• 3、倒入切好的菌菇，大火翻炒至菌菇变软。

• 4、变软后加1勺蚝油翻炒。

• 5、加入一勺黑椒汁，翻炒匀后加盐调味出锅。

• 6、成品图。

• 7、成品图。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

菌菇的选择自己随心搭配，适量即可，酱汁的运用随个人口味增减，黑椒汁也可换成排骨酱之类的调料。