鲜菌时蔬汤的做法 鲜菌时蔬汤怎么做

“春天来了，带来了清新的空气和新鲜的食材。万物生长，万象更新，一切都是美好的！美食为生活更添了一笔亮彩！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜菌时蔬汤的做法步骤

• 1、洗净各类菌菇，沥干水分。

• 2、锅中加入清水，再加入撇去浮油的牛肉清汤、各类菌菇、葱段、姜片，大火烧开后，小火煮十五分钟。

• 3、加入盐、糖、西蓝花、胡萝卜，煮五分钟。

• 4、成品。

小窍门

菌菇和蔬菜可以自由组合，只要是新鲜的食材，加入高汤小火慢煮，都会很鲜美。
如果条件允许，用砂锅煲汤味道更好。