粉丝蒜蓉蒸龙虾的做法 粉丝蒜蓉蒸龙虾怎么做
“圣诞节的大餐,蒸了个大龙虾,红红火火,希望疫情快点过去,恢复正常的生活。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
粉丝蒜蓉蒸龙虾的做法步骤
1、龙虾刷洗干净。
2、在尾巴对上一节的中间剁一刀。
3、放尿。
4、粉丝泡软,放少许蚝油拌匀,平铺在大碟子里。。
5、龙虾对半切开,顺着虾壳的节剁块,排放在粉丝上。
6、虾钳用刀剁裂。虾头的脑和腮清干净。
7、热油锅,把蒜蓉爆香,放盐拌匀。
8、放入葱花拌匀。
9、把蒜蓉铺在龙虾上。
10、放入开水锅,大火蒸13分钟。
11、出锅。
12、摆好造型开吃。