关于烤鸭腿配红酒酱汁的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料鸭腿（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）芹菜根（适量）韭葱（适量）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）红酒（适量）法式酸奶油（适量）糖（适量）墨角兰（适量）百里香（适量）龙蒿（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）烤鸭腿配红酒酱汁的做法步骤1...

“鸭腿适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。鸭腿的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。今天我没有用鸭腿来煲汤，而是用它来烤...

端午是我们的传统节日，在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别，像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽，而北方食用甜粽的比较多，不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的，各有各的风味。...

“酱香浓郁，酥脆可口。”食材明细主料鸭腿（2个）辅料小葱（一根）蒜（3瓣）配料烧烤酱（2汤匙）生抽（3汤匙）老抽（2汤匙）料酒（3汤匙）蜂蜜（1汤匙）黑胡椒（适量）孜然（适量）酱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱烤鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净划刀花（或者用...

烤鱼是小编最喜欢的美食之一，相信大多数消费者也和小编一样，近年来市面上成立了多个烤鱼品牌，走在街上随处可见烤鱼店的身影，同时大多数店内都是客流量较大的，可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高，许多加盟商也对烤鱼行业颇...

“蜜汁烤鸭腿是我喜欢的一道菜，微甜的味道吃起来欲罢不能。。”食材明细主料鸭腿（2只）辅料蜜汁烤料（1包）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香嫩蜜汁烤鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净。2、加入烤料。3、用手按摩均匀。4、用牙签...

“小满时节，说明这座城市漫长的夏天来了~鸭肉应该是夏季很不错的选择，不会像牛羊肉那么躁，处理好，吃起来也完全不会有毛腥味，全是瘦肉~之前已经发过一道鸭腿汉堡的做法，链接如下：不过做汉堡，需要剔骨，可能操作起来不那么简单，这...

“夏天来了，晚上出去遛弯总能闻到浓浓的烧烤味，虽然现在没有大排档了，但是一个个的小门脸照样烧烤飘香。儿子每次闻到这香味都嚷嚷要吃，所以宝妈家这个夏天烤制的美食固然要多一些，但是吃多了难免上火，所以今天宝妈就试了这...

“上次做了一个半只鸡，一个大鸡腿🍗被宝贝一下子就消灭了，这次换个鸭腿试试。”食材明细主料鸭腿（500克）辅料葱（60克）蒜（若干）鸡蛋（4个）生姜（一整块）调料料酒（适量）卤肉包（1小包）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）生抽（适量）啤酒（1听）咸鲜（口味）卤（工艺）三...

相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就...

“今天是感恩节，感恩节的美食有很多，尤其是烤火鸡，不要说买不到真正的火鸡，就是买到了，恐怕家里的烤箱也容不了，我还是改改烤鸭腿吧，无论是鸡、鸭，腿上的肉是最多最嫩的，老公特别爱吃。做人做事，都要怀着一颗感恩之心！祝感恩节快...

“天气热了，没什么味口吃饭，烤个鸭腿给女儿下饭。”食材明细主料鸭腿（2只）辅料花椒（适量）盐（适量）十三香（少许）海鲜酱（少许）蜂蜜（少许）醋（少许）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海鲜酱烤鸭腿的做法步骤1、将鸭腿洗净，控干水份。用少许...

“之前买了四只鸭腿，炖了两只剩下的一直被我遗忘了，前两天被我翻了出来，炖着吃吃腻了，干脆咱就做个烤鸭腿吧。鸭腿油都被烤了出来，吃起来也不会太腻，我一个人就干掉了一个哈。鸭腿烤着吃还是很美味的，个人觉得烤着吃是鸭腿最...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

“烤鸭是咱们中国的传统美食，西餐中也非常常见，当然烤的方法是不同的。自己在家烤鸭子吃，没必要烤上一整只，两条鸭腿也就够了。怎么烤呢？关键在腌制。今天这道红酒烤鸭有点儿创意——中西调料我都用了，当然也不是乱用，还是参...

中华菜肴千千万万，不论是煎、炸、煮还是其他的烹饪方法，都是非常吸引人的。而白灼则是最为简单的一种做法，在日常家庭钟，我们可以看到白灼虾、白灼油麦菜等等菜肴。那到底白灼虾的配方是什么呢，接下来跟着小编一起去看看吧...

“前两天用Sake烧鱼的时候就不舒服,明明我们的米酒更香甜的所以就跑去买了酒酿回来,琢磨着鸡腿该是合适的,买了三根鸡腿先腌,后烧,再烤.米酒汁到最后非常浓稠味道香甜,配着沾满汁外脆里软的土豆...”食材明细主料鸡腿...

烤鸭加盟正宗北京烤鸭加盟啤酒烤鸭加盟北京烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”，便是明朝时开业的。到了清朝，官吏们常常收购北京烤鸭，供皇帝及其亲属享用。新...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“蜜汁烤鸭腿，先把鸭腿腌制入味后再入烤箱烤制，烤了40分钟后，最后10分钟分2次刷上蜜汁酱料，使得色泽更加红亮，味道也会变得鲜甜。”食材明细主料鸭腿（3个）辅料盐（6克）蚝油（2汤匙）生抽（2汤匙）蜂蜜（1汤匙）老抽（1汤匙）小葱（少许）生姜（少许）料...

食材明细主料鸡腿（2个）生抽（1勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）糖（一勺）黑胡椒（现磨）辅料蜂蜜（半勺）各类蔬菜（少许）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜜汁酱烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨，顺着筋膜除，还是很方便的。（不去也可以）2、所有料，除了...

烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食，现在烤鱼凭借独特的口味，征服了众多消费者的欢心，市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店，这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢？小编今天来告诉你。...

“买来半片鸭，将鸭腿切下，用来烤着吃，真是好味道。一定要提前腌制更入味。”食材明细主料鸭腿（两只）辅料酱油（40克）蚝油（30克）料酒（10克）盐（3克）糖（10克）表面刷蜂蜜（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）烤蜜汁鸭腿的做法步骤1、两只鸭...

“我本来就是个厨师，是做西厨的。我们老板是瑞士人，他总是喜欢弄点新奇的东西，比如说他喜欢结合一些中式的食材和西式的食材来制作菜肴。所以我总是要绞尽脑汁来做一些新菜，比如下面这个，味道还不错。喜欢的朋友可以做一下...

“家里还有一鹅腿，本来是想煮汤。但家里人说想拿它下酒。于是我就提早了二天将它腌制好，再进行烤制。第一次烤这种食材，很多的担心，我想第一次能这要子也不错了，希望下一次烤漂亮一点，这次的腿边上的皮有点切到，整个面不是那...