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扇贝粉丝蒸白菜的做法 扇贝粉丝蒸白菜怎么做

扇贝粉丝蒸白菜的做法 扇贝粉丝蒸白菜怎么做

食材明细

主料
  • 白菜心 (1颗)
  • 小扇贝 (200颗)
  • 木耳 (50颗)
  • 黄花菜 (50颗)
  • 粉丝 (一把)
辅料
  • 海鲜酱油 (2勺)
  • (6瓣)
  • (2片)
  • (2勺)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

扇贝粉丝蒸白菜的做法步骤

  • 扇贝粉丝蒸白菜的做法 扇贝粉丝蒸白菜怎么做 第2张

    1、粉丝用水泡半小时。

  • 扇贝粉丝蒸白菜的做法 扇贝粉丝蒸白菜怎么做 第3张

    2、小扇贝解冻处理干净。

  • 扇贝粉丝蒸白菜的做法 扇贝粉丝蒸白菜怎么做 第4张

    3、木耳黄花菜泡发洗净。

  • 扇贝粉丝蒸白菜的做法 扇贝粉丝蒸白菜怎么做 第5张

    4、泡好的粉丝铺在盘底

  • 扇贝粉丝蒸白菜的做法 扇贝粉丝蒸白菜怎么做 第6张

    5、第二层铺上木耳和黄花菜。

  • 扇贝粉丝蒸白菜的做法 扇贝粉丝蒸白菜怎么做 第7张

    6、边上马上扇贝然后放上白菜,上锅大伙蒸15分钟。

  • 扇贝粉丝蒸白菜的做法 扇贝粉丝蒸白菜怎么做 第8张

    7、准备蒜蓉,姜丝。

  • 扇贝粉丝蒸白菜的做法 扇贝粉丝蒸白菜怎么做 第9张

    8、锅中热油,放蒜蓉爆香。

  • 扇贝粉丝蒸白菜的做法 扇贝粉丝蒸白菜怎么做 第10张

    9、放姜丝炒香。

  • 扇贝粉丝蒸白菜的做法 扇贝粉丝蒸白菜怎么做 第11张

    10、最后淋到蒸好的白菜上,然后淋上海鲜酱油。