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蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做

蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做

食材明细

主料
  • 粉丝 (1把)
  • 基围虾 (12个)
  • 大蒜 (1头)
  • 蒸鱼豉油 (10克)
  • 食盐 (小许)
  • 食用油 (2汤匙)
  • 鸡精 (小许)
辅料
  • 香菜 (小许)
  • 红椒 (小许)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜末粉丝蒸虾的做法步骤

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第2张

    1、取粉丝。

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第3张

    2、洗净,温水浸泡。

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第4张

    3、取基围虾

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第5张

    4、去头

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第6张

    5、剪去虾腿

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第7张

    6、从背部剪开

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第8张

    7、把虾肉纵横切几刀

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第9张

    8、全部弄好

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第10张

    9、泡好的粉丝铺在盘底

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第11张

    10、摆上第一层虾片

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第12张

    11、摆第二层虾

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第13张

    12、大蒜去皮洗净

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第14张

    13、切成蒜末

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第15张

    14、热锅冷油

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第16张

    15、油热放入蒜末

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第17张

    16、放食盐

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第18张

    17、放蒸鱼豉油

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第19张

    18、放鸡精,炒匀

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第20张

    19、取蒜末

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第21张

    20、淋虾片上

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第22张

    21、放蒸锅里

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第23张

    22、盖锅盖,大火烧开,蒸10分钟

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第24张

    23、红椒和香菜切末

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第25张

    24、蒸好的粉丝虾

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第26张

    25、取出来放盘子上

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第27张

    26、撒红椒和香菜末

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第28张

    27、成品。

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法 蒜末粉丝蒸虾怎么做 第29张

    28、阳光下的成品。