粉丝蒸白贝的做法 粉丝蒸白贝怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

粉丝蒸白贝的做法步骤

• 1、白贝用盐水，加入几滴花生油，让其更快的吐沙。

• 2、粉丝泡发一下，取一把就够了。

• 3、蒜头拍扁剁碎备用。

• 4、将粉丝铺入盘中。

• 5、热锅加入花生油炒香蒜末，稍微炒一下即可关火。

• 6、加入少许蚝油，海鲜酱油搅拌均匀成调味汁。

• 7、将吐沙洗干净的白贝摆放入盘，大火上锅蒸。

• 8、蒸至白贝稍微开口时，舀入炒好的蒜蓉酱，继续蒸至白贝全部开口即可。

• 9、成品。