白菜豆腐粉丝虾煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉丝虾煲 白菜豆腐粉丝虾煲怎么做

“做豆腐鲜虾煲剩下的煎豆腐和鲜虾，放了点白菜粉丝又炖了个虾煲。
霜降后的白菜好吃了，今天买了一棵，就打算炖了给老公吃，人家没回来，我自己吃吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜豆腐粉丝虾煲的做法步骤

• 1、煎好的豆腐。

• 2、炒好的虾。

• 3、中午做豆腐鲜虾煲剩下的材料。

• 4、白菜洗净，掰成块。

• 5、葱姜切片。

• 6、粉丝浸泡。

• 7、热锅冷油，油热放食盐。

• 8、放白菜帮和葱姜翻炒。

• 9、放生抽，炒均匀菜叶炒软。

• 10、放粉丝和清水，翻炒。

• 11、连汤带菜全部倒入砂锅里。

• 12、摆豆腐。

• 13、放虾。

• 14、大火烧开改中小火炖20分钟左右。

• 15、韭菜洗净切末。

• 16、韭菜末放菜中央，大火烫变色即可。

• 17、成品。

• 18、开动吧。