豆腐烩煎蛋的做法 豆腐烩煎蛋怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烩 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆腐烩煎蛋的做法步骤

• 1、准备辅料。

• 2、热锅冷油。

• 3、先煎蛋。

• 4、两面煎透。

• 5、准备肉沫，用料酒，生抽，生粉腌制一会。

• 6、准备葱姜蒜。

• 7、豆腐切块入锅煎。

• 8、两面煎透。

• 9、加葱姜蒜。

• 10、来点盐。

• 11、生抽。

• 12、料酒来点。

• 13、入肉沫。

• 14、加入适量水。

• 15、加入煎蛋。

• 16、烩上十分钟，加葱段。

• 17、出锅。