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煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐的做法 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐怎么做

煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐的做法 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (380克)
  • 娃娃菜 (315克)
  • 鸡蛋 (3只)
调料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 零卡糖 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐的做法步骤

  • 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐的做法 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐怎么做 第2张

    1、食材:老豆腐、娃娃菜、鸡蛋。

  • 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐的做法 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐怎么做 第3张

    2、将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。

  • 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐的做法 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐怎么做 第4张

    3、放在案板上切开。

  • 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐的做法 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐怎么做 第5张

    4、将老豆腐拆开包装放在案板上切成块。

  • 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐的做法 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐怎么做 第6张

    5、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。

  • 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐的做法 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐怎么做 第7张

    6、放在案板上切开。

  • 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐的做法 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐怎么做 第8张

    7、随后,将煎鸡蛋的油下入切好的老豆腐煎至两面金黄后盛出。

  • 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐的做法 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐怎么做 第9张

    8、接着,下入切好的娃娃菜翻炒一下。

  • 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐的做法 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐怎么做 第10张

    9、然后,合入切好的煎鸡蛋和煎好的老豆腐,加适量的清水。

  • 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐的做法 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐怎么做 第11张

    10、加适量的酱油。

  • 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐的做法 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐怎么做 第12张

    11、加适量的盐。

  • 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐的做法 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐怎么做 第13张

    12、加适量的零卡糖。

  • 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐的做法 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐怎么做 第14张

    13、调味烧煮开。

  • 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐的做法 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐怎么做 第15张

    14、最后,烧煮至汤汁差不多了即成。